亞飛淩電鍋爐、電磁鍋爐,節能環保熱效率高

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電蒸汽鍋爐用于涼皮機加工效果如何

2018-12-11 10:57:21

說到涼皮,那就屬山西,河北,陝西,河南等北方地區比較有名了。涼皮作爲不可多得的天然綠色無公害食品。根據原料選用和制作方法的不同,口感也大不相同。然而無論是制作哪種口感的涼皮都離不開涼皮加工蒸汽發生器的功勞。
凉皮之所以如此受欢迎,主要是因为她具备四大特色:"筋"、"薄"、"细"、"穰"。所谓"筋",是说劲道,有嚼头;"薄",是说蒸得薄; "细",是说切得细; "穰",是说柔软。但想要同时达到这四点,传统的制作手法是存在很大弊端的。
傳統涼皮制作需經過和面、醒面、洗面、沈澱、過濾、蒸煮、冷卻、刷油等多道工序方可完成,不僅過于繁瑣,而且效率還不高。稍不留神還會影響涼皮的口感,而使用涼皮加工蒸汽發生器制作涼皮,産汽快,熱效率高,大大縮短了涼皮制作時間,且工藝也比較簡單,最重要的是味道並不比傳統方式的差,生産效率同時提高好幾倍。因此深受涼皮生産廠家的青睐。
亞飛淩蒸汽發生器爲涼皮廠流水線制作機配置了一台50kw電加熱蒸汽發生器。不僅僅流水線的涼皮機可以用,蒸箱型的蒸煮涼皮也可以使用。

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